A empresa apesar de continuar a defender o fabrico tradicional teve de se adaptar às cada vez maiores exigências a nível de mercado, quer a nível de quantidade, quer de qualidade. Actualmente a Queijaria de Ródão tem implementado um Sistema de Controlo de Qualidade, que permitiu o funcionamento eficaz deste sistema originando a obtenção de um produto de qualidade dando origem a um verdadeiro prazer gastronómico para quem pretende fazer das refeições um ponto alto de prazer no dia, levando esta diariamente até ao consumidor uma vasta gama/embalagens de queijos com sabores, aromas e texturas únicas. |